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Il progetto di ARMO 1191 nasce dalla volontà di preservare gli habitat naturali montani, di disporre di una materia prima di alta qualità, di realizzare dei prodotti con la massima concentrazione di principio attivo e dalla filiera controllata.
Dall' insediamento in Castaldia, una zona ad alta densità di malghe e casere, appena sotto all’altopiano di Piancavallo di Pordenone, si estende la pianura veneto-friulana e, se il cielo è terso, si distingue l’azzurro profondo dell’Adriatico e quello più tenue delle lagune litoranee. Poco più sopra cominciano i boschi di faggio abitati da cervi, camosci e caprioli. Nessuno prima di ARMO1191 aveva coltivato questi suoli calcarei dove per secoli si è praticato l’alpeggio e il taglio del legname. ARMO1191 è un insediamento di “agricoltori pionieri”, il sogno di una nuova generazione che ha alle spalle una consolidata storia agricola di azienda insediata, da quasi 70 anni, nelle terre magre dell’alta pianura pordenonese – tra Roveredo in Piano e San Quirino – dove la scommessa era far crescere i vigneti su quelle brughiere asciutte e desolate.
